23.2.15

OATMEAL COOKIES WITH WALNUTS


Cazadora de inspiración © Anna Tykhonova

How nice is when the sunshine and the smell of freshly baked cookies filled our whole home. I love being in my kitchen full of light preparing simple recipes, but delicious. This was found in the blog of Cristina and loved it. I modified the recipe a bit, basically doubling the proportions and replacing the apricots by a huge amount of nuts, because we love them all. And then, i gave to each cookie a slight chocolate bath, so that, the smallest of the house to enjoy even more of these cookies ;)

Que agradable es cuando los rayos de sol y el aroma a galletas recién horneadas llenan toda nuestra casa.  Me encanta estar en mi cocina repleta de luz  preparando recetas sencillas, pero deliciosas. Esta la encontré en el blog de Cristina y me encantó. Modifiqué un poco la receta, básicamente doblando las proporciones y sustituyendo los orejones por una cantidad enorme de nueces, ya que nos encantan a todos. Y después a cada galletita le di un ligero baño de chocolate, para que el más peque de la casa disfrute aún más de estas galletas ;)

Как приятно когда солнечные лучи и аромат свежеиспеченных печений наполняет весь наш дом. Обожаю готовить простые, но вкусные рецепты на нашей солнечной кухне. Этот замечательный рецепт я нашла в блоге у Кристины. И немножко изменила рецепт на мой вкус, увеличив вдвое все пропорции и заменив
курагу на грецкие орехи, которые все наша семья так сильно любит. А так же я слегка окунула каждое печенье в шоколаде, чтоб нашему маленькому сластене было еще вкуснее ;)

Cazadora de inspiración © Anna Tykhonova



Cazadora de inspiración © Anna Tykhonova

Cazadora de inspiración © Anna Tykhonova

Recipe:
200g chopped walnuts
Soft Avena 180 gr
Flour 120 gr
Brown sugar 150 gr
10 tablespoons milk
Baking soda 1 teaspoon
salt
Butter 120g
Chocolate to melt

Receta:
Nueces picadas 200 gr
Avena suave 180 gr
Harina 120 gr
Azúcar moreno 150 gr
Leche 10 cucharadas
Bicarbonato 1 cucharadita
Sal
Mantequilla 120 gr
Chocolate para fundir

Рецепт:
Рубленный грецкий орех 200 гр.
Нежные овсяные хлопья 180 гр.
Мука 120 гр.
Темный сахар 150 гр.
Молоко 10 столовых ложек
Чайная ложечка соды (без горки)
Соль
Сливочное масло 120 гр.
Шоколад


Cazadora de inspiración © Anna Tykhonova

Cazadora de inspiración © Anna Tykhonova

Cazadora de inspiración © Anna Tykhonova

Cazadora de inspiración © Anna Tykhonova

Cazadora de inspiración © Anna Tykhonova

Cazadora de inspiración © Anna Tykhonova

Cazadora de inspiración © Anna Tykhonova

















17.2.15

SNOW PARADISE

Cazadora de inspiración © Anna Tykhonova - snow paradise


A couple of weeks ago we woke up in the morning on a gray, rainy day and much cooler than usual.Temperature was 0 degrees! Looking out the window, we greatly surprised: all the mountains were covered with snow. Quick breakfast and went to a village which is in the mountains 20 minutes drive from us. And there we discovered a snow paradise, as usual for many, but so magical for us, who live on the coast.

Hace un par de semanas nos despertamos por la mañana en un día gris, lluvioso y mucho más frío de lo habitual. ¡Nuestro termómetro marcaba 0 grados! Al mirar por la ventana, nos sorprendimos muchísimo: todas las montañas estaban cubiertas de nieve. Desayunamos rápido y fuimos a un pueblo, que esta en la montaña a 20 minutos de nosotros. Y allí descubrimos un paraíso nevado, tan habitual para muchos, pero tan mágico para nosotros, quien vivimos en la costa.

Несколько недель назад мы проснулись серым, дождливым и более холодным чем обычно утром. На нашем термометре было 0 градусов! Выглянув в окно, мы очень удивились: все горы были покрыты снегом. Быстро позавтракав, мы направились в малюсенький горный городок в 20-ти минутах от нас. И там мы попали в снежный рай, такой обычный для многих, но такой сказочный для нас, живущих на побережье.

Cazadora de inspiración © Anna Tykhonova - snow paradise

Cazadora de inspiración © Anna Tykhonova - snow paradise

Cazadora de inspiración © Anna Tykhonova - snow paradise

Cazadora de inspiración © Anna Tykhonova - snow paradise

Cazadora de inspiración © Anna Tykhonova - snow paradise

Cazadora de inspiración © Anna Tykhonova - snow paradise

Cazadora de inspiración © Anna Tykhonova - snow paradise

Cazadora de inspiración © Anna Tykhonova - snow paradise

Cazadora de inspiración © Anna Tykhonova - snow paradise

Cazadora de inspiración © Anna Tykhonova - snow paradise






Cazadora de inspiración © Anna Tykhonova


9.2.15

WINTER EVENINGS

Cazadora de inspiración © Anna Tykhonova


Cazadora de inspiración © Anna Tykhonova


Oh, what a pleasant are the cold but sunny winter evenings! Drinking very hot tea that smells like lemon, honey and ginger. Bathing in golden rays that fill up my room.  Moving slowly the needles in my hands and feeling the  soft touch of wool. Listening to  music and almost without thinking...

Oh, que agradables son las frescas pero soleadas tardes del invierno! Bebiendo un té muy caliente que huele a limón, miel y jengibre. Bañándome en los rayos dorados que llenan toda mi habitación.  Moviendo despacio las agujas en las manos y sintiendo el suave tacto de la lana. Escuchando música y casi sin pensar…

Ах, как приятны прохладные, но солнечные зимние вечера! Попивая очень горячий чай с ароматом лимона, меда и имбиря. Купаясь в золотых солнечных лучах наполняющих мою комнату. Потихоньку перебирая спицы в руках и ощущая нежное прикосновение пряжи. Слушая музыку и почти ни о чем не думая...

Cazadora de inspiración © Anna Tykhonova

Cazadora de inspiración © Anna Tykhonova

Cazadora de inspiración © Anna Tykhonova

Cazadora de inspiración © Anna Tykhonova

Cazadora de inspiración © Anna Tykhonova






Cazadora de inspiración © Anna Tykhonova



3.2.15

ANDORRA

 Cazadora de inspiración © Anna Tykhonova - Andorra


 Cazadora de inspiración © Anna Tykhonova - Andorra

I love living on the coast and enjoy the good weather and mild climate all year round. But honestly, i miss the snow.
Fortunately, in a few hours we will be in the Pyrenees.
I recently spent a long weekend in Andorra. We enjoyed the mountains and snow. Also very cold, but with an awesome sun. We ate at a few sites with lots of charm. And we spent some time in Naturlandia, having fun in the Tobotronc and walking in the Animal park. We also visited some villages.
We  toured Andorra la Vella filled with her nice shops as well, where it is very hard to resist  not buying anything;) In one of these shops, I found delicious rose petal jam, which I also thought it was beautiful.

Me encanta vivir en la costa y disfrutar del buen tiempo y de un clima suave todo el año. Pero, sinceramente, hecho mucho de menos a la nieve.
Menos mal que en un par de horas tenemos los Pirineos.
Hace poco pasamos un fin de semana largo en Andorra. Disfrutamos de la montaña y de la nieve. También de mucho frío, pero con un sol impresionante. Comimos en unos sitios con mucho encanto. Y pasamos tiempo en Naturlandia, divirtiendonos en el Tobotronc y paseando por el Parque de animales. Visitamos algunos pueblos.
También dimos una vuelta por Andorra la Vella llena de sus bonitas tiendas, donde es muy difícil de resistir y no comprar nada ;) En una de estas tiendas encontré la deliciosa mermelada de pétalos de rosa, que además me pareció preciosa.

Я счастлива жить на побережье с мягким климатом и хорошей погодой. Но, честно говоря, я очень скучаю за снегом.
Хорошо, что где-то в двух часах от нас есть Пиренеи.
Недавно мы провели одни из выходных в Андорре. Насладились снегом и горами. А так же холодом, но с ярким солнцем. Обедали в очень милых и уютных ресторанчиках. И проводили время в Натурландии, развлекаясь на Tobotronc и бродя по Animal park. Так же мы посетили несколько милых горных деревушек.
Ну и конечно прогулялись по Andorra la Vella известная своим бесконечным количеством магазинов, перед которыми очень тяжело устоять ничего не купив ;) В одном из этих магазинов я нашла это вкуснющее варенье из лепестков роз, которое, к тому же, безумно красиво на мой взгляд.

 Cazadora de inspiración © Anna Tykhonova - Andorra

 Cazadora de inspiración © Anna Tykhonova - Andorra

 Cazadora de inspiración © Anna Tykhonova - Andorra

 Cazadora de inspiración © Anna Tykhonova - Andorra

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